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大阪府教育会館たかつガーデン内 旬の素材レストランたかつ「Fuji(ふじ)」は、こだわり和食ランチを お安くいただけます♪

私がインテリアコーディネーターとして働いていた時に
一度、講習か?何かで訪れた場所「たかつガーデン」
ここの1Fは、以前中華料理店が入っていたのですが
現在は、レベルの高いこだわり和食レストランが入っていました♪
早速、中へ入ってみました
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入り口には、メニューとこんな張り紙が!
Fuji7
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席は、カウンター席にしました!前面に広がるのは、中庭の景色
Fuji4

ランチには、国内産大豆を使った温かい汲み上げ豆腐がだされているようです♡
最初は、そのままで食べて、あとは、お好みで塩かしょうゆをかけて食べるんですが
そのままでもちょっぴり塩味がきいていたので
私は、そのままで大豆の味を味わいました♪おいしい〜
Fuji5

私は、あまり外で煮魚を食べたことがないので煮魚定食を注文してみました!
旬の鯛のあら煮♡脂?コラーゲン?身がしっかりしているけどトロトロ〜
魚臭さがないのは、下処理がちゃんとしてある証拠!この煮汁も程よい味加減!!
Fuji2

ランチには、このセットがついてくるようです(ひょっとしたら季節などで変わるのかな?)
出し巻き卵には、ミンチとねぎを炒めた具が入っていました
イワシをしょうゆで炊いたもの
大根おろしの横についていてじゃこは、甘く山椒で炊いてある上品な味
白菜の漬物は、こちらの職人の手で漬けられたもので塩加減がちょうどよかった♡
お味噌汁は、出汁のきいた金沢のお味噌を使ってあるんですよ♡
そして、炊き立てご飯は、岩手県産こしひかり♪これがお代わり自由!!
美味しいおかずがたくさんあったので私も思わずおかわりしてしてしまいました♪
Fuji1

主人は、お刺身定食を頼んでいました♪
こちらのお刺身も新鮮なので魚臭さがなかったわ♡
Fuji3

お隣は、天ぷら定食を食べていらっしゃわ〜
ボリューム満点で美味しそうだった〜
メニューの中に1日10食限定のこだわり海鮮丼が気になった〜

内装は、和風な感じのレストランという感じになっていましたが
厨房なんかは、そのまま使っているような感じ
ちょっと隠れ家的な和風レストラン・・・
こんなところにこんな美味しくて安い和食が食べられるなんてラッキーだわ!
近くにお立ち寄りの際は、行ってみてくださ〜い♪

旬の素材レストランたかつふじ

関連ランキング:魚介・海鮮料理 | 大阪上本町駅谷町九丁目駅鶴橋駅

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【住んでいるところ】 関西
【生まれたところ】  北海道千歳市
【家族構成】      夫・息子・私
【資格取得】
・珠算実務検定2級
・簿記実務検定2級
・洋裁技術基礎中級
・インテリアコーディネーター
・2級建築士(更新していないので現在は資格なし)

後悔しない働き方をして20数年。いいことばかりじゃなかったけれどその経験には意味がありました。インテリアのこと、食べること、ハンドメイド、おしゃれ、教育、健康、働くこと・・・普通に生活する中で小さな幸せを見つけられたらいいんじゃないのそんな気持ちで書いてます
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