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バター不足で森のバターアボカドが話題に!そこでオメガ9のアボカドオイルを使ってみました

アボカドオイル

何かと健康のことが気になる年齢になっているのでいろいろ試しています♪
先日、バター不足で森のバターアボカドがTVで話題になっていました
そこでアボカドのことを調べて、アボカドオイルを使ってみることにしました

アボカドの栄養と効能

アボカドは、栄養価の高い果物だそうですよ
<含有されている栄養成分>
ビタミンE・・・がん、動脈硬化などの血管系の病気の予防、老化予防
        女性ホルモンのエストロゲンの分泌を高め美肌効果も期待される
カリウム・・・・利尿作用
食物繊維・・・・便秘解消
他にも20種類以上のビタミンとミネラルを含んでいる      

また、アボカドは、「森のバター」といわれるくらい脂質が多いのですが
この脂質は、血液をサラサラにしたり
コレステロールを下げる働きがある不飽和脂肪酸なので体にいいそうです
(参考:ウィキペディア・NAVER)
アボカドオイル3

今、注目されているオメガ9

最近、オメガ9って聞いたことありませんか
オメガ9とは、油に入っている脂肪酸の種類なのです
脂肪酸の種類には、飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸に分かれています
飽和脂肪酸・・・動物性脂肪に多く含まれ、血中で固まりやすい
不飽和脂肪酸・・植物性脂肪に多く含まれ、さらに2種類に分けられる
        単価不飽和脂肪酸
        多価不飽和脂肪酸(必須脂肪酸=体内で作れない)をさらに分けると
        オメガ3・・・シソ油(エゴマ油)、亜麻仁油、魚など
        オメガ6・・・コーン油、大豆油、ひまわり油、紅花油、綿実油など
        オメガ9・・・オリーブオイル、アボカドオイル、ココナッツオイルなど
        *ごま油は、オメガ9とオメガ6が約半々です
(参考:ナチュラル・ウェブ)
アボカドオイル2

パンにつけてます

早速、アマゾンで探すとニュージーランド産のものが
人気があったので購入してみました♪
オリバード エキストラバージン アボカドオイル 250ml

アボカドオイル4
ほんの少しアボカドの香りがします
とろみがあり、オリーブオイルのようにな油の味?です
私は、特に食べにくさを感じる味ではなかったです
オリーブオイル感覚かな♪

私は、パンにつけて食べています
他にも炒め物やドレッシングなどに使っていますよ
こちらのボトルの口は、オイルが垂れにくい構造となっています♪
アボカドオイル5

ところで・・・
バター不足でもその代わりになるものは、あるのであまり心配ないかな
クリスマスケーキもバターがなくても作れるんだし
(くわしくは、なに、バター不足でクリスマスケーキが作れない!
ご安心を!セリアにバター不使用のケーキミックス粉があります
をご覧下さい)
シフォンケーキなんかは、サラダ油を使っていますよね
我が家は、バター不足で健康になれるんだからいいわ
でも、あのバターの風味が恋しくなったら、また、使うよ♪
そのころには、バター不足も解消されているかな〜
ゆっくり健康を目指します♪
アマゾンで探す
楽天市場で探す

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自画像
【住んでいるところ】 関西
【生まれたところ】  北海道千歳市
【家族構成】      夫・息子・私
【資格取得】
・珠算実務検定2級
・簿記実務検定2級
・洋裁技術基礎中級
・インテリアコーディネーター
・2級建築士(更新していないので現在は資格なし)

後悔しない働き方をして20数年。いいことばかりじゃなかったけれどその経験には意味がありました。インテリアのこと、食べること、ハンドメイド、おしゃれ、教育、健康、働くこと・・・普通に生活する中で小さな幸せを見つけられたらいいんじゃないのそんな気持ちで書いてます
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