成城石井の自家製ポークウインナーを食べてみた!
成城石井の人気第1位商品 自家製ポークソーセージ
ドイツで開催される食肉加工の世界最高峰コンテストで認められ
12個のメダルを獲得した成城石井のハム・ソーセージ
そのお味を確かめてみました!
天然羊腸を使用しているので、噛んだ時は、こんな美味しそうな音がします!
中の肉は、ソフトでドイツ岩塩とミックススパイスを使用
ふだん、粗びきソーセージに慣れているので
このソフトな食感と塩加減(しょっぱくないですよ)が高級感を感じさせました
この食材を生かすのは、ボイルして粒入りマスタードなどをつけて食べるのが一番とか
うちでは、ポトフを作ってみました!
粒入りマスタードをつけて食べるとやっぱり美味しかった
次の日は、ここにお肉を入れて、カレーに変身します
最近、週末は、このパターンが多いです!
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