超いい加減スイートポテト

超いい加減なスイートポテトを作りました!
友達からたくさんさつまいもをいただきました
さつまいもが大好物な息子
しばらくは、さつまいもスイーツや料理が続きそうです
さつまいもの皮をむいて、水につけ、耐熱皿に並べ
さつまいもが柔らかくなる(うちでは、600Wで7分かかりました)まで
電子レンジでチン!します
熱いうちにさつまいもをつぶして、マーガリン・砂糖・牛乳を入れ混ぜ、成形する
(芋によって甘味が違うので味をみながら混ぜ、あまり柔らかくならないよう牛乳で調整する)
今年、購入したコンパクトヘルシーシェフで180℃で15分焼きます
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出来上がり!
超いい加減でも美味しくできました
お茶でいただきました〜ほっこりした昼下がりを過ごしました♡♡♡