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スイーツ男子にも簡単に作れたcuoca(クオカ)の手作りキットとろ〜りガナッシュの”贅沢フォンダンショコラ”

ロハコモールのcuoca(クオカ)で買っていた
とろ〜りガナッシュの”贅沢フォンダンショコラ”
スイーツが大好きな息子が勝手に作りだしたので
慌てて写真を撮りました!

フォンダンショコラ1
フォンダンショコラ3
<セットの内容>
小麦粉・ココアパウダー・チョコレート・トッピング用粉糖・焼型5個
ラッピング用の袋やシールも入っています♪
<用意するもの>
卵Ⅿサイズ2個・無塩バター・グラニュー糖・生クリーム
ラップ・粉ふるい・ボール2個・泡立て器・ゴムベラ・茶こし

フォンダンショコラ6
ちょっとびっくり!この焼型オーブンで焼いても大丈夫なんですよ♪
ケーキ屋さんみたいにおしゃれ感たっぷり♡

クオカの手作りスイーツキットは、簡単に作れて本格的な味を楽しめます
クリスマスの時に作ったチョコレートプリンは
たった5分!まぜるだけで作れとても美味しかったですよ♪
ロハコで買ったクオカ(cuoca) 週末のデザート カカオ香るなめらかチョコプリンミックスを作ってみました
それでは、作っていきます〜

フォンダンショコラ4
まず最初にとろ〜りとろけるガナッシュ作りから
生クリームとチョコレート40gを
電子レンジに500Wで約1分かけて溶かします
フォンダンショコラ5
泡立て器でよく混ぜたら冷蔵庫で約15分ほど冷やします
フォンダンショコラ9
冷蔵庫から出して5枚のラップの上にガナッシュを
5等分して上をねじり丸め冷凍庫で約30分固めます
フォンダンショコラ10
ガナッシュが固まったら、今度は、生地づくりを始めます
無塩バターとチョコレート60gをガナッシュと同じように電子レンジでチン!して溶かします
フォンダンショコラ11
室温に出していた卵2個を割りほぐして
グラニュー糖を入れて白っぽくなるまで混ぜます
フォンダンショコラ12
チョコレート生地を卵生地の方へ入れ混ぜる
フォンダンショコラ14
ふるっておいた小麦粉とココアパウダーを少しずつ加えながら混ぜます
フォンダンショコラ16
生地を容器の半分くらいまで入れて固めておいたガナッシュを真ん中に入れ再び上から生地を流し込む
フォンダンショコラ17
オーブンで約190℃で約10分焼きます
フォンダンショコラ18
焼き上がりました♪表面が乾いた感じになっていたらOK!

フォンダンショコラ20
粉糖でおしゃれして♡

フォンダンショコラ22
ラッピングします♪上を折り曲げてシールをピタッと貼るだけ!
フォンダンショコラ23
シールにメッセージを書いて贈りましょう♡

フォンダンショコラ24
早速、食べてみましたよ♡
見て!見て!このとろ〜りととけでたガナッシュ♪
少しビターなチョコレートは、上品でくどくない甘さ
とても¥1,200で作ったフォンダンショコラとは思えないほどです!!
食べごたえのある重量感もありお腹いっぱいに♡

作った後は、冷めたら冷蔵庫に入れて保管し、食べる時にレンジで
500Wで約20〜30秒温めるとこんなふうにとろけだします
もちろん、そのままでも食べてもOK!です
*なるべく早く食べるようにしてくださいね

今回作った息子の感想は、「簡単やん!」「美味しいやん!」
そして、焼型に生地がいっぱいついてしまったところが気に食わないみたいでした
気持ちは、もっときれいに作りたかったようです
早く食べたいという気持ちがそうさせたのでしょう
焼く前にちょっと拭けばよかったねー
この様にスイーツ男子も簡単に作れました♪出来上がりまで約1時間でした!
>>>クオカ手作りキット とろ~りガナッシュの「贅沢フォンダンショコラ」
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自画像
【住んでいるところ】 関西
【生まれたところ】  北海道千歳市
【家族構成】      夫・息子・私
【資格取得】
・珠算実務検定2級
・簿記実務検定2級
・洋裁技術基礎中級
・インテリアコーディネーター
・2級建築士(更新していないので現在は資格なし)

後悔しない働き方をして20数年。いいことばかりじゃなかったけれどその経験には意味がありました。インテリアのこと、食べること、ハンドメイド、おしゃれ、教育、健康、働くこと・・・普通に生活する中で小さな幸せを見つけられたらいいんじゃないのそんな気持ちで書いてます
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